mezcla de arroz español, mezcla seca, sin preparar es un tipo de Comidas, entrantes y Acompañantes. Los nutrientes más importantes en mezcla de arroz español, mezcla seca, sin preparar se enumeran a continuación.
Agua
|
7.27 g
|
7.27
|
g
|
7.27%
|
La energía (calorías)
|
363 kcal
|
363
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1518 kJ
|
1518
|
kJ
|
|
Proteína
|
10.62 g
|
10.62
|
g
|
10.62%
|
lípido total (grasa)
|
1.62 g
|
1.62
|
g
|
1.62%
|
Ceniza
|
4.04 g
|
4.04
|
g
|
4.04%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
76.45 g
|
76.45
|
g
|
76.45%
|
Fibra, dietética total
|
3.1 g
|
3.1
|
g
|
3.1%
|
Azúcares, total de
|
3.83 g
|
3.83
|
g
|
3.83%
|
sacarosa
|
0.62 g
|
0.62
|
g
|
0.62%
|
La glucosa (dextrosa)
|
1.36 g
|
1.36
|
g
|
1.36%
|
Fructosa
|
0.91 g
|
0.91
|
g
|
0.91%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0.93 g
|
0.93
|
g
|
0.93%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
66.05 g
|
66.05
|
g
|
66.05%
|
Calcio, Ca
|
29 mg
|
29
|
mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
3.32 mg
|
3.32
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
37 mg
|
37
|
mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
146 mg
|
146
|
mg
|
0.15%
|
Potasio, K
|
445 mg
|
445
|
mg
|
0.44%
|
Sodio, Na
|
1085 mg
|
1085
|
mg
|
1.08%
|
Zinc, Zn
|
1.03 mg
|
1.03
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.19 mg
|
0.19
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.79 mg
|
0.79
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
33.1 µg
|
33.1
|
µg
|
|
tiamina
|
0.822 mg
|
0.822
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.288 mg
|
0.288
|
mg
|
|
La niacina
|
7.179 mg
|
7.179
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.626 mg
|
0.626
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.248 mg
|
0.248
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
162 µg
|
162
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
23 µg
|
23
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
255 µg
|
255
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
52 µg
|
52
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
469 IU
|
469
|
IU
|
|
El licopeno
|
3677 µg
|
3677
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
245 µg
|
245
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.86 mg
|
0.86
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.14 mg
|
0.14
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0.39 mg
|
0.39
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.16 mg
|
0.16
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2.7 µg
|
2.7
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.395 g
|
0.395
|
g
|
0.40%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.329 g
|
0.329
|
g
|
0.33%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
0.04%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.341 g
|
0.341
|
g
|
0.34%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.336 g
|
0.336
|
g
|
0.34%
|
18: 1 cis
|
0.319 g
|
0.319
|
g
|
0.32%
|
18: 1 trans
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.604 g
|
0.604
|
g
|
0.60%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.574 g
|
0.574
|
g
|
0.57%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.567 g
|
0.567
|
g
|
0.57%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
0.03%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
0.03%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 3i
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|